Компания WJ Group, которой принадлежит этот комбинат, начала процесс модернизации ещё в 2004 году. Общая сумма инвестиций в проект составила 24 млн долларов. Одним из наиболее значимых результатов стал ввод в эксплуатацию новых автоматических линий выдува и фасовки ёмкостью от одного до пяти литров. Модернизация Валуйского комбината растительных масел позволила увеличить мощность производства на 40 %, а возможности фасовки – до 18 млн литров в месяц.