В целях повышения рентабельности производства сахарной свёклы, увеличения площади её посевов, а также для стабилизации сырьевого рынка для переработчиков сахарной свёклы, правительством области принято постановление «О мерах по стабилизации свёклосахарного комплекса Белгородской области».
Данный документ регламентирует условия переработки свёклы и вводит методику расчета общего объема сахара, произведённого переработчиком из свёклосахарного сырья, сообщает пресс-центр губернатора Белгородской области.