К сожалению, не всегда это во благо. Чтобы избежать пищевых отравлений, желудочно-кишечных расстройств, связанных со встречей Нового года, стоит прислушаться к рекомендациям специалистов госсанэпиднадзора.
Приготовленные блюда должны храниться при температуре от 2 до 6 градусов по Цельсию. При нарушении сроков годности продукты теряют свою пищевую ценность и становятся небезопасными для здоровья.
Министерством здравоохранения РФ утвержден перечень санитарно-эпидемиологических правил и нормативов – «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
Приятного аппетита! Будьте здоровы в наступающем новом году!
Специально для ИА «Бел.Ру» Элла Саркисьянц