В Красногвардейском районе откроется предприятие по убою уток и гусей

Представляя областную программу «Семейные фермы Белогорья» в 2007 году, губернатор Евгений Савченко обратил внимание на то, что частные подворья, занимающиеся традиционным молочным животноводством и разведением кур, не смогут соперничать с крупными агрохолдингами области. Руководитель региона призвал участников программы в числе прочего заняться разведением уток и гусей.

Индивидуальный предприниматель Михаил Бирюков из села Песчанка занимается инкубацией утиного яйца с 2005 года. По словам Михаила, на его ферме закладка одного яйца обходится в 6–7 рублей, а стоимость одного недельного утёнка составляет 40–60 рублей. За четыре месяца этого сезона реализовано продукции на 4 млн рублей. На сегодня в семи корпусах содержится 3 000 утиных голов. Это не предел, но для расширения производства и организации круглогодичной инкубации требуются инвестиции.

Сейчас утята из хозяйства для дальнейшего разведения поступают на многие личные подворья близлежащих сёл. Хотя наиболее выгодно держать от 1 000 голов. В 2010 году разведение уток в области получит новый стимул. Как рассказал замначальника департамента экономического развития области Сергей Юдин, в будущем году в Красногвардейском районе откроется предприятие по убою уток и гусей. По словам Сергея Юдина, с его открытием будет гарантирован сбыт водоплавающей птицы. «Мы готовы покупать 1 кг живого веса по 65–70 рублей», ­– сказал представитель областного департамента.

В открытии будущего предприятия заинтересован и Сергей Булавин из села Козловского. С 2003 года на своих 435 га земли он занимается разведением гусей, поставляя их как в хозяйства области, так и в другие регионы ЦФО. Сейчас птицевод содержит птиц итальянской и линдовской породы, а также пытается получить новую, скрещивая их с местными образцами. Сейчас у него содержится 5 000 голов племенного стада и 3 000 ремонтного молодняка.

Максим Алтухов