Белгородский Роспотребнадзор за нарушения в детских летних лагерях собрал штрафов на 234 тысячи рублей

Как отметил на пресс-конференции начальник управления Роспотребнадзора Андрей Поляков, по данным на 26 июля, итогом плановых и внеплановых проверок детских оздоровительных учреждений стало составление 152 протоколов о нарушениях и 147 постановлений об административных наказаниях. Сумма штрафов — 234 тысячи рублей.

Были проблемы в обеспечении качества птьевой воды в некоторых загородных оздоровительных лагерях. Поляков отметил улучшение качества продуктов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. Показатель нестандартных проб (не соответствующих нормам) составил лишь 2 %.

Но главный санитарный врач обратил внимание на проблемы в сбалансированности детского рациона в ряде учреждений. Удельный вес несоответствий исследований на калорийность готовых блюд выше, чем среднероссийский — 14 %. «Это в большей степени касается загородных лагерей Белгорода, Чернянского района и ряда пришкольных лагерей. Мы установили как заниженную, так и завышенную калорийность продуктов — за счёт повышенного содержания жиров, что тоже не очень хорошо для детского организма», — сообщил Поляков.

Причины такого дисбаланса, по мнению руководителя Роспотребнадзора, — недостаточная подготовленность поваров и медработников к работе в детских лагерях.

Как заверил Андрей Дмитриевич, по всем нарушениям принимались меры административного воздействия, к ответственности привлекались должностные и юридические лица.

Арина Смолина