Роспотребнадзор обнаружил нарушения в «Пищевике»

Компания «Пищевик», где трудится 44 сотрудника, выпускает колбасные, хлебобулочные, кондитерские изделия и безалкогольные напитки в собственных четырёх цехах. Предприятие является крупным поставщиком в торговые точки Вейделевского и Ровеньского районов.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Белгородской области, во время плановой проверки на предприятии выявлены сразу несколько нарушений. В частности, не соблюдалась поточность технологического процесса при производстве колбасных и кондитерских изделий, потоки сырой и готовой продукции пересекались, нарушались санитарно-эпидемиологические требования при эксплуатации помещений. За последние три года систематически срывается график прохождения медицинских осмотров, и руководство предприятия допускает к работе людей без медосмотра. Кроме того, на ООО «Пищевик» не проводятся лабораторные исследования колбасных изделий по остаточному содержанию нитрита натрия, не исследуется продукция на содержание генетически модифицированных организмов и т. д.

По итогам проверки в отношении должностных лиц предприятия вынесено четыре постановления о назначении административного штрафа на сумму 8 000 рублей. Руководство предприятия должно устранить все нарушения.